Scopri 12 esclusive ricette di finger food by Salvatore Sanfilippo
Video passo dopo passo, ingredienti, strumenti e consigli per curare ogni dettaglio. Dai cestini di pasta fillo alla spuma di carbonara, impara a sorprendere con piccoli bocconi ricchi di gusto.
12 esclusive ricette per i tuoi aperitivi
Video passo dopo passo per ogni preparazione
Ingredienti e indicazioni dettagliate
Chef Tools: gli strumenti utilizzati dallo chef
Errori da evitare per un risultato curato
Tips da ristorante per fare la differenza
Zero sprechi: consigli per valorizzare gli ingredienti
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Cestino di pasta fillo con gamberi e zucchine
Caprese 3.0
Pralina di foie gras
Spiedino di tonno
Crocchetta di prosciutto
Cestino di pasta fillo con capesante e piselli
Sablé al parmigiano con panna cotta ai funghi
Bignè al cacao con ragù di selvaggina
Spuma di carbonara
Rotolino di crespelle con salmone
Cannolo di spaghetto fritto con caprino e prosciutto crudo
Tuorlo d’uovo fritto
